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如何安全使用食品加工塑料制品

阅读人数:1257 发布时间:2014/8/28 10:11:56

    塑料是一类具有可塑性的合成高分子材料。它与合成橡胶、合成纤维形成了当今日常生活不可缺少的三大合成材料。怎样安全使用食品加工塑料制品?这主要看塑料是用什么材料制成的,里边有无添加增塑剂、稳定剂等。

  塑料制品在生产过程当中必然要加入一些添加剂,工业级的添加剂和食品级的添加剂有很大的区别。如果是回收塑料的话需要加入更多、更庞杂的添加剂,如抗氧化剂,人体如果长期接触容易致癌。

     一般市场出售的塑料食品袋、奶瓶、提桶、水壶等,多为聚乙稀塑料,用手摸起来有润滑感,表面像有一层蜡,易燃烧,火焰黄色并有蜡状物滴落,有石蜡气味,这种塑料无毒。工业用包装塑料袋或容器,大多用聚氯乙烯制成,里面加入含铅盐稳定剂等。这种塑料用手摸时,发粘,不易燃烧,离火即熄灭,火焰呈绿色,而且份量较重,这种塑料有毒。

   应用于食品上的餐具、容器、包装材料以及生产设备的食用塑料,只要我们了解其各类塑料性能、理化特征与使用范围、禁忌事项,一般来说是比较安全的,不会发生意外,不必担心引起塑料中毒。但是商场上经常发现某种制造粗劣、工艺简陋、颜色深重的食具容器,这大多是回收废旧塑料加工的再生塑料,非常有害。因此人们对鉴别和安全使用食品塑料都应有科学的常识,避免有毒塑料中毒事故的发生。

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